Qua trovi delle indicazioni riguardo alle versioni jailbreakkabili.
Leuppolo ettifico quanto detto in precedenza: sembrerebbe che il jailbreak di iOS 13.6 esista e tu possa usare Unc0ver (seguendo la guida apposita) 🙂
Ho un attimo approfondito la questione, la falla che usava Unc0ver è stata corretta da Apple in iOS 13.6 pertanto il jailbreak di iOS 13.6 non è disponibile, almeno per il momento.