mav Ciao,
purtroppo non si può. Ti spiego meglio. Gli album sono dei semplici filtri, ma non delle cartelle dove le foto vanno a collocarsi. Se vuoi tenere la divisione e tenerli salvati puoi eventualmente attivare la libreria Foto su iCloud e salvare le foto su iCloud (in modo che non dovrai nemmeno scaricarle sul PC), ovviamente in questo caso dovrai eventualmente aumentare lo spazio di iCloud (0,99€ al mese per 50GB), avrai il vantaggio che se dovesse riempirsi nell'iPhone avrai una versione ridotta della foto che occuperà meno spazio. Qui trovi supporto a riguardo.
Su Windows, se vuoi, con l'opzione sopra attivata, puoi comunque avere una copia dei dati scaricabili con l'app apposita per Windows. Qui trovi supporto a riguardo.
Quindi ricapitolando, quello che vuoi fare non è fattibile, scaricando le foto a mano. Troverai, con Windows, sempre una cartella con tutte le foto del rullino. A questo punto l'unica soluzione alternativa a quella proposta qui sopra è quella di scaricare tutte le foto sul PC ( se non vuoi tenerle su iPhone ) e organizzarle direttamente li, con qualche app di gestione foto, ma in quel caso non saprei suggerirtene alcuna non avendo Windows.
P.S. Eventualmente c'è anche l'app Google Foto, se vuoi caricare le foto sul tuo account Google, in quel caso è la stessa di Android, dovresti già conoscerla...
Buona serata,
Cristian P.
