Buongiorno, ho lo stesso problema. Ho riscaricato l’aggiornamento più volte ma da sempre l’errore “IMPOSSIBILE INSTALLARE L’’AGGIORNAMENTO si è verificato un errore durante l’installazione dell’ultima versione di WatchOS su Apple Watch”. L’aggiornamento viene fatto da un IPhone XS Max con iOS aggiornato su iWatch serie 1 con l’ultimo aggiornamento disponibile prima di quest’ultimo.
Grazie per eventuali info utili a risolvere. Saluti